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猪肝拌藕片的做法步骤

1.准备好食材切好。

2.莲藕切片，放在开水中加几滴油和少许盐，烫焯3分钟，捞出来放凉水冲，这样保持藕片的脆度。

3.然后各种调味料放上拌匀即可吃，太简单有木有。

小窍门&温馨提示

注意莲藕处理过程。我买了做好的猪肝就比较简单了。